日历
网志分类
· 所有网志 (55)
最新的评论
站内搜索
友情链接
· 我的歪酷 非非共享界

订阅 RSS

0008220

歪酷博客

记录美食的美好人生

要愉快~生活本就是场派对,好好享受……


doppelganger @ 2008-09-20 05:55

只有尝试过了各式各样的菜式才能找到自己最爱的
食物如此,人也如此
但感情这东西太伤……伤别人也伤自己,呵呵,特别是女孩子哦
除非心态真的放得非常好,开始了结束了,找到不适合的原因然后重新找个再来过……
有多少人能做到呢,况且还要2个人能配合,有默契
不然一方死不放手岂不是很麻烦,呵呵

回来说菜啦……
绕一大圈发现还是最爱本帮菜呀
在国外乱七八糟的菜也算吃吃多了,刚来的时候还特别不喜欢和家里人出去吃中国菜
想说既然在外国了应该多尝试外国人的东西呀
所以每次只要一有机会便和朋友出去吃老外的东西……
我身边的那群朋友们多少也因为我的出现而变得爱吃了吧,哈哈
生日聚餐……从我发起,然后第二年开始,所有人一年到头的生日聚餐……有时候也很累
但是和她们还是以吃外国人东西为主……一人一盘,计算方便,吃不完打包~自顾自的,所谓的完全AA。。。

吵着回上海好好吃本帮菜
结果……你们看吧,我更新到现在有几顿是本帮菜
南京金陵那顿很奢华,来福小馆那顿也不错
对了,我习惯把所有中国菜统称本帮菜。。。好了,我应该说我最爱中国菜,而非本帮菜><

不过张生记应该算正宗本帮菜了吧^^
八佰伴唱完歌,正大无印良品逛了圈,帮老妈挑个生日礼物,就早早坐进店里了……
位子白订了嘛。。。
又是研究菜单……
本人的点菜功力还是可以地,就是量的问题……一直掌握得不是很好
比如这次…………3个人,我点了4个冷菜,5个热菜,1个汤,2个甜点。。。
估计要被你们鄙视死了。。。>< 太贪心了嘛……
所以说吃本帮菜要人多一点嘛,比如啥家庭聚会啊,同学聚会啊,哈哈
慢点来更新

不用做功课,我基本也能点出店家的特色菜
咳……这就是传说中的点菜功力。。。
饮料,玉米汁,本人爱玉米……但玉米汁。。。呵呵,喝过之后只能说,我还是爱啃的玉米

芒果色拉,素鸭,面酱黄瓜,醉鸡
这4个冷菜到最后算是全吃完了……


张生记的老鸭汤很有名……点吧点吧,虽然我知道3个人是肯定肯定吃不掉的
味道还好啦……只是自己有点心,这个味道还是做得出来的
听说煲汤也是门学问,嗯,应该哦。。。。可惜我不会

众人瞩目的热菜哦
目鱼红烧肉,本人爱吃肉啊……非常嗲……入口即化啊啊啊啊,我似乎发现饭店里的红烧肉都特别嗲
酸菜鱼片……普通

娃娃菜,我说娃娃菜不就是大白菜么,友人答,当然不是,有个品种叫娃娃菜的……好吧好吧,当他们是近亲好了
虾仁膳背,这个菜家里很难做哦……所以要吃要吃

最后这个是。。。芙蓉蛋?总之就是蛋白冒充蟹肉的菜,还放醋拌了
味道普通……创意还可以

有鱼有肉有鸡有鸭有海鲜有蔬菜有水果还有豆制品……
谁说我不会点菜我跟谁急。。。。哈哈哈哈,估计有人说我只会瞎点
但你们不知……有人可以点了红烧肉之后再点个园蹄,又或者点了水煮鱼片再点个松子鲈鱼

对了,还有点心
传说中的雪梅娘……第一次吃雪梅娘……还想这么美的名字到底是什么呢
结果。。。就是一水糯米里加了鲜奶……
萝卜丝饼

连点心我都考虑到了一甜一咸……
真是太完美了。。。。

只是量太惊人……除了冷菜和点心,其余5菜1汤全部打包了……
其实如果本人跟2个食量大点的人一起吃,估计不会剩这么多





 
doppelganger @ 2008-09-17 08:48

吴江路---小吃一条街
怎能忘记呢……上海人没人不知道吴江路的吧
这次回上海也去了几次吴江路了,具体几次哦。。。不记得了
起码5次,3次是有吃东西的……
吴江路延长咯,但对新的那段没啥感觉

从电视台这头看起
冰冰蒟蒻的饮品不错,往前就是远近闻名的小杨生煎
隔壁有四大名捕的台湾牛肉面
中段是甜蜜蜜,这次没吃……上次吃过2次,vicky,是和你吗?
后半段上有家一品锅贴也不错
走到底的红宝石也是上海滩有名的蛋糕店了~

后半段的吴江路我不是很喜欢,地铁倒是非常方便
对了,里面有家卖鲜榨果汁的,还可以,可以自己搭配呀~
悄悄告诉大家其实胡萝卜+芹菜+苹果很好喝的……虽然觉得会很恶心。。。
颜色也怪怪的,呵呵,但味道不错
我只记得我的那杯里有苹果……是单子上已经配好的,味道很普通啦
看样子还是要有点创意,自己搭配说不定会有出人意料的结果哦

哦,新段上还有贝尔多爸爸的泡芙工厂~
这店上海也开多了吧……好贵哟,一个泡芙要7块钱?。。。。额。。。很奢侈啊很奢侈


红宝石的小方……
第一次想买的时候居然被告知没有卖完了,结果买了惯奶油,也蛮好吃的

吃着碗里想着锅里的
身后一堆小方~哈哈哈哈

某日和美女先买了一品锅贴
再进四大名捕点牛肉面
趁面还没上来,跑去对面的烧烤摊买烧烤和臭豆腐……


隔日,没错,就是第二天
约了另一人重来一遍。。。。
牛肉面,卤肉饭……
我觉得卤肉饭味道可以,倒是这个面……没吃出啥特别呀
改天我来告诉大家上海哪里的面比较嗲哦^^

看了照片发现原来我第二天仍旧有吃臭豆腐……
汗。。。其实。。。额。。。大概本人也喜欢吃豆腐吧。。。只能这么解释了><
貌似还点了个啥皮蛋拌豆腐?忘记拍了
我的生活中充斥着豆腐。。。路边摊不忘吃,火锅不忘吃,点菜也不忘,慢点大家就知道了

很热很热
回上海的时间正是黄梅,又闷又热的
有次逛吴江路,不,确切的说是从淮海路思南路走啊走,走到南京西路,再走到吴江路
从头走到底的时候就下暴雨了
路过小杨的时候还感叹,好多人哟
结果暴雨躲在冰冰蒟蒻外的雨棚下喝饮料,10分钟后,雨过天晴的时候往前一看,哟,小杨门口没人了嘛
屁颠屁颠去买了一两。。。我应该是第一个到了的吧……结果在等的时候刚才的那些人哦,都不知道从哪里又冒出来了……
瞬间……小杨门口又挤满了人。。。汗啊
这速度真是惊人,也感叹上海的人多啊


吴江路,嗯,不亏是小吃街啊
用它来为小吃行画下完美的句点一点不为过哦~
下次回上海应该还是会去吧^^



 
doppelganger @ 2008-09-15 05:22

一茶一坐也算是上海颇红的一家连锁店了吧
小资地呀……
本约在正大门口碰面的
没想却在公交车上相遇,撒花撒花~好有缘哦……哈哈
2年了,还能如此容易的认出对方……只能说我们都不会化妆吧><

在正大5楼徘徊在苑绿和一茶一坐之间
考虑啊考虑,斟酌啊斟酌
因为想坐苑绿的旋转台,在门口坐着等位……又是等位。。。唉,为啥anytime都需要等位。。。
不知道是真的饿死了还是想到之后会和某人去吃日料自助,我就毅然决定放弃日本人的寿司
转向台湾人的卤肉饭…………(众:你个不爱国的。。。应该去永和豆浆啊),嘿,还真别说,我这次还真支持了下永和

坐进店里,研究菜单……
组合啊套餐啊,反正花样很透的样子
我看单子也是看个样子,其实早就想好了,想吃卤肉饭而已
但就是台湾人最引以为傲的卤肉饭单点缺不在菜单上
我横找竖找,真是费了我很大的劲。。。还是没找到
结果抓了个人问,他说,哦,那就单点一份米饭,再点一份肉燥就好。。。
呵呵,我看光点卤肉饭的应该不多哦
都是啥70多,90多的套餐……一个小姑娘哪吃了了这么多呀

反正最后商量着一个套餐,一个豆腐,一份卤肉饭,一个饮料
我要批评下一茶一坐的服务,一个米饭,我催了大概3次
非常另我不爽……
很不爽
很少有店家可以让我如此不爽的,正大的一茶一坐做到了
差一点我就想叫经理或者领班了……
套餐都快吃一半了,盛一个米饭要20分钟?20秒差不多了吧
想想都是大学生打工,算了算了,唉……


套餐里的前菜,咸酥鸡好像……
饮料

套餐里的茄汁鸡,水果小食

众人期待的卤肉饭……套餐里有一份,我又单点了一份……还点了个香菇肉燥,结果不好吃,还是最普通的就可以了,只是没蛋。。。。还有个加点的豆腐……不好吃


整体只能说普通吧
话说为啥本人对卤肉饭如此情有独钟呢
其实很简单……台湾朋友多了,到各家拜访,少不了卤肉饭和油饭
说白了就是肉糜拌饭嘛,呵呵,不过也算特色呢~
有年生日,收到朋友的礼物,拆开一看……除了礼物外还有他妈妈特地帮我印了份如何制作卤肉饭食谱
呵呵……我有这么明显爱吃卤肉饭么,还好吧。。。><






 
doppelganger @ 2008-08-24 07:34

上次更新到鸡……
还有顿跟鸡有关的,鸡公煲
事实上我吃了2顿,一顿宵夜,一顿午饭
这是第二顿了,说是午饭,也吃了3个小时大概。。。

吃宵夜那天,我还记得白天在哪里happy来着
晚上吃撑了回家准备洗澡睡觉
没想洗澡洗到一半老妈拿着我的手机进来说有电话……
原来是n久没联络的初中一同学
上次同学聚会,如此空前的聚会下她居然缺席了,甚是可惜啊
回想她也算是我初中密友呢^^
除去基本礼节的寒暄,直接就问我在哪里,要不要出来吃鸡公煲
我答曰正在洗澡,晚餐已经吃饱了……
但还是不好意思拒绝,半推半就的就答应了说给我10分钟,我去楼下等你……
3个人先去买了奶茶,坐进店里点东西开吃
me真是一点胃口都没有,以至于连照片也没拍……不过老实说我那天身上除了带手机就啥也没带了

终于对于鸡公煲这样东西我算是有了一定的认识
就是先吃鸡,吃完之后当火锅吃……><
后面这顿是郑同学在n久n久之前答应我的
估计是我2年前回来那次就说过的……
那天反正也是阴差阳错,本来只有晚上有饭局,白天闲着
就想说把这约定实现了吧
因为考虑到晚上有亲戚家请吃饭的事,所以我想午饭早点吃……少吃点
免得晚上又吃不下,不太好,呵呵
结果约了11点……点多了(我没数目的么。。。)一吃吃到2点半。。。><
唉……在上海的几天真是辛苦我的胃了。。。
吃完后还买了隔壁了街客的个啥新产品,结果无数难喝……我再也不要喝街客了


说道小吃,那大时代这种地方应该不能缺吧……
眼花缭乱一堆东西,啥都想吃,但真要下手买的时候却又觉得好像啥都一般
美罗城下面的小吃广场
这个是啥,就是自己选东西,然后让他们加工(这次我选到花菜咯)
其实无非就是水里烫过一下然后炒一下,还是很普通的嘛,创意可以

其余的港式小点,不咋样。。。


饭后要吃甜点大
布丁,红豆,绿豆,芋头,菠萝,淋上炼乳,还不错啦~




 
doppelganger @ 2008-08-24 07:10

本博因为开学后忙东忙西,调整了下心情,暂时忽略了此地
不过以后可能会更忙,到时候又要冷落此地咯
不过感谢所有人的关系呀^^有空还请回来看看

不要以为本人不吃低档的东西
事实是我还很爱那些看上去很草根的店
不可能每顿大鱼大肉,也不会每天去装潢体面的店家
随便吃吃有的时候也很有味道……况且本来就不是啥凤凰,硬要装是啥公主型……很恶心

当然,有的时候是迫于无奈……
就像这顿味之都
当时是约了同学陪我一起去火车站买去杭州的火车票
6张来回车票差点害我把所有硬币都掏出来
本来想请那位同学吃饭的,结果……狼狈得只能让她来请我吃><
幸好本人人缘一向很好,此人也是我初中一闺蜜,哈哈,吃个饭当然不是啥大问题了

鱼汤还不错,白斩鸡~(美国很少有地方吃白斩鸡啦,貌似只有上海菜里面才有的)

这个是啥粥?皮蛋瘦肉粥?当时大概是哪根筋搭错了,点了汤居然还点了粥。。。
臭豆腐……很一般

南瓜饼,哈哈~我喜欢南瓜饼^^

说道白斩鸡……顺便把家附近的小浦东鸡店也贴上来吧
也是和初中一好友~中午的生意很好哦……还好不是周末。。。
鸡爪,鸡胗

1/4的鸡……胃口不大吧,你们谁再说我胃口大那我也没啥想法了
有人说一个人能吃半只鸡……我们2个人吃1/4算很秀气了吧

鸡粥……

我坦白,这顿吃完出门后我就在隔壁买了2串烧烤(me一个人在吃)
然后陪同学去轻纺拍证件照又买了香酥鸡
之后拍完照还买了奶茶
走着去肯德基楼下聊天等人,结果又买了蛋塔
晚饭请人在东上海吃了顿饭……点了满满一桌菜
啊啊啊啊。。。。要死。。。把自己暴露了……我真的吃得不多啦><
估计这么说完后没人会相信我的鬼话了吧,哈哈





 
doppelganger @ 2008-08-24 06:33

这顿饭的具体时间……是个周末
我好好回忆下哦
哈根达斯和吃新梅港丽之后的……(我这么记时间应该会被拍吧)

大概是6月中下旬的日子吧
反正那天很热啊很热
某人还忘记怎么走了,汗,是真的出汗啊
先在城隍庙外买了甜品(嗯,就是前2天我提到的那个店)
然后拿着甜品去找传说中的老字号松月楼
城隍庙里里外外逛了个遍,就当顺便是逛街吧,反正我也算半个下乡人了><

最后在瞎逛n圈之后终于找到了
城隍庙真的是个能让人逛晕的地方,我感觉一进去我就失去方向感了。。。
以后去要带包面包屑过去,边走边撒,哈哈

这个是啥我不记得了,那个白色的很想墨鱼吧,但很显然,素食店里是不可能有墨鱼的

这个赞啊……鳝糊
哈哈,我记得这个是用什么做的哦,香菇~~啦啦啦,很好吃大

金牌素面筋……
嗯,素的面筋……也不错
为啥不用油面筋呢,我问道
因为油面筋发的时候是用荤油,而素面筋是用素油发的……某人道。。。
果然吃个饭还长知识啊><

全家福~嗯嗯,我很少拍全家福的呢

我们吃得差不多的时候有2人进来坐在我后面那桌
他们貌似不知道这家是素食店……因为不管是看菜名还是看店名都看不出吧
老实说要吃我自己误打误撞进此店,吃完后可能才会察觉到这家原来是素食店吧><
推荐喜欢吃素的哦,松月楼不错的呐~
结帐的时候是88块唉,笑~因为点了碗饭的关系吧^^

p.s在这里告诉和我同届参加高考的同学,城隍庙的9曲桥是有8个90度的转角,呵呵
无聊去走了下^^